Арганът се получава чрез изстискване на плодовете на аргановото дърво (Аrgania spinosa), растение от семейство Сапотови (Sapotacee). Богат на витамин Е, витамин А и незаменими мастни киселини, сред които фитостероли, сквален, полифеноли и омега-6 мастни киселини: арганът е средство против бръчки,